香港二四六开奖免费资料唯美图库 上半年面临增长挑战，啤酒发起延续旺季表现之战 | 啤酒大热之年②

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啤酒正式迎来旺季，啤酒品牌一年一度的营销大战即将打响。 除了近年来继续捕捉音乐节和演唱会的热度外，今年恰逢欧洲杯和奥运会，运动热潮也成为啤酒营销的重点。 炎热的一年，啤酒如何抓住机遇卷土重来？ 他们为什么要增加产能？ 这些行动能否反映在报告中？ 《21世纪经济报道》今年夏天将推出系列报道，审视啤酒火爆的一年。

21世纪经济报道记者肖夏重庆报道

6月下旬的一个傍晚，重庆大剧院附近，躲过大雨的游客沿着河滩忙碌地散步，路过一群拿着小提琴和鼓槌的音乐家。

天色渐黑，对岸的洪崖洞还没亮灯，交响乐就从大剧院的方向传来。 游客如果留心，不仅能辨别出《梁祝》、《轻骑兵进行曲》等名曲，还能听到熟悉的川渝民乐《太阳快乐出来》的旋律。

这就是重庆今年开始打造的“河畔音乐会”。 它独特地坐落在著名的重庆大​​剧院的室外广场上，以重庆夜景为幕布。 每个周末都会邀请来帮忙，希望能打造成为新的城市名片。

本土啤酒龙头企业重庆啤酒也看到了这一新知识产权的潜力，代表大单品重庆春声举办了一场交响音乐会，邀请了重庆交响乐团、重庆小提琴家高深、歌手安琪和金牌跳水教练刘奔为即将参加比赛的重庆运动员加油。 距离巴黎奥运会开幕还有一个月的时间。

欧洲杯已进入高潮，巴黎奥运会即将来临。 对于啤酒来说，今年是一个很好的运动年。 但上半年啤酒消费却并不亮眼。

今年4月以来，全国定点企业啤酒产量连续三个月同比下降。 6月份旺季开始后，由于各地降水过多影响消费，不少券商分析师认为，部分主要酿酒企业上半年将面临销售增长挑战。

21世纪经济报道记者近两周也走访了重庆当地的一些酒吧和餐厅发现，欧洲杯虽然带来了大量球迷消费，但人气和热度媒体报道却没有想象中那么高。

未来两个月，啤酒行业正在加大营销力度，希望尽可能多地抢占流量入口，增加消费，初步缩小销量差距。 音乐节、文化旅游、奥运会等各类热点成为啤酒旺季营销的重点。

欧洲杯人气对线下影响有限

南滨路位于重庆主城区的中心地带。 这条长达十多公里的沿河路，有很多以河景为卖点的酒吧和餐馆。 6月中旬欧洲杯开赛后，不少企业将目光转向了球迷业务。

在长嘉汇的一家德国餐厅“香肠兄弟”，每当有热门球队吸引数十名、数百名球迷进店观看比赛时，门外就挤满了人。 在连锁餐厅和啤酒吧的邻近港口，她经历了上届欧洲杯的洗礼，很早就挂起了参赛球队的旗帜。 由于两家餐厅和酒吧的合并，最近来做生意的司机越来越多。

同一条路上，几公里外，一家鸡尾酒吧最近在露台上装了电视，开始做粉丝生意，而在长江对岸的渝中区，一家啤酒厂工匠在商业区开业了。地点; 以及时代天街商圈的住宅。 已经开业好几年了，店主表示，为了吸引粉丝和顾客，最近延长了营业时间。

不过，一些酒吧老板和老顾客发现，虽然最近人气有所上升，但欧洲杯的热度并没有想象中那么高，完全没有早些年球迷观赛的氛围。

这家位于时代街的精酿啤酒吧老板告诉21世纪经济报道记者，工作日晚上的人气差别不大。 周末晚上可能有十多人，但大部分都是顾客。 其实是来喝酒的。 我去聊天了。

在南滨路鸡尾酒吧，工作人员告诉21世纪经济报道记者，最近店里确实吸引了一些粉丝，但露台空间有限，人不多。 受欢迎的球队正在比赛。

也有酒吧直接放弃了欧洲杯流量。 重庆渝中区枇杷山附近有一家河景咖啡吧。 它通常白天卖咖啡，晚上卖精酿啤酒。 营业至凌晨，非常适合足球比赛。 老板小文告诉21世纪经济报道记者，已经有顾客询问是否可以在店里看足球，但由于是在住宅区楼下，比赛已经很晚了，所以最终决定没有改变。

这也是很多酒吧面临的问题。

重庆渝北区紫薇路因网红餐厅云集，一度成为游客的热门去处。 但由于深夜营业，遭到居民投诉，餐厅不得不搬到室内。 下午10点。 21世纪经济报道记者近日随机抽查了紫薇路几家餐厅，均表示近期不会再举办针对欧洲杯的活动。

相比线下消费，粉丝宅在家里带来的线上消费更为显着。 欧洲杯开赛一周以来，美团“欧洲杯”搜索量环比增长360%。 饿了么数据显示，欧洲杯开始后，平台饮料配送量从0:00增加到4:00。 :00 环比增长 40%。

下雨影响消费者热情

由于多种原因，线下啤酒饮用并不像预期的那么受欢迎。

一方面，存在“时差”这个老问题。 “平日里只能看晚上9点的比赛，如果你想出去看球赛，回到家就已经是半夜了，下半场比赛就在后半夜了。” “就算周末有时间，也只能在家看。”一位资深球迷告诉21世纪经济报道记者，而且，在他看来，今年比赛的话题性也一般，没有那么精彩。和往年一样，这也影响了观看比赛的意愿

。

另一方面，消费意愿的变化是更深层次的因素。 酒吧和餐馆被归类为即饮啤酒渠道。 无论是精酿啤酒还是瓶装啤酒，价格都会明显高于超市或者电商渠道精酿啤酒吧里不提供即饮啤酒的。 ，人均消费几百元很正常。

在当今的消费环境下，考虑到观看足球的成本和便利性，很多球迷愿意选择“性价比”，从而排除了线下渠道的机会。 21世纪经济报道记者在他多次光顾的一家酒吧注意到，上届比赛推出的精酿啤酒套餐价格为128元。 今年欧洲杯赛事套餐价格为68元，份量。 也缩小了。

欧洲杯之前，今年的啤酒贸易整体表现并不理想。

国家统计局数据显示，今年前5个月，规模以上企业啤酒总产量1504.5万升，同比增长“其他”幅度不到一个百分点观点。 从3月份开始，同比连续三个月下降。

进入6月旺季以来，尽管有欧洲杯等赛事带来的利润，但啤酒消费尚未出现明显好转迹象。 近期多家啤酒券商研究报告强调，近期消费面临压力，由于需求疲软、天气条件不利以及同比基数较高，销量增长仍面临挑战。

经纪商预计，上半年将有多家大型啤酒厂销量出现下滑，降幅在10%至10%之间。 主要啤酒企业所在统计局的数据也显示，今年前5个月，规模以上企业啤酒产量同比下降。

反映在股价上的是，啤酒股今年有所下跌。 截至7月5日，华润啤酒股价年内下跌20%，百威亚太股价年内下跌30%。

近期过度潮湿的天气是最重要的客观因素。 中国气象局7月3日召开新闻发布会透露，今年6月全国平均降水量115毫米，比常年同期偏多11.9%。 总体形势是北旱南涝。 。 6月，南方地区频繁出现区域性暴雨，共出现5次暴雨，灾害性较大。

曾有啤酒行业人士私下对21世纪经济报道记者表示，啤酒其实是一个靠天吃饭的生意。 适度的高温适合喝啤酒，但过高的气温会导致降水过多，从而影响啤酒的销售。 尤其是夜市、烧烤等户外餐饮将受到明显影响。

今年南方很多城市的情况正是如此。 以重庆为例。 去年6月，重庆30天有18天下雨。 重庆市气象局预计，7月份全市平均气温将比常年同期偏高0.5摄氏度，平均降水量将比常年同期偏多10%。

不过，一些券商认为，最近气温升高的地区的扩张应该会导致啤酒消费在旺季后半段（7 月和 8 月）出现反弹。 7月以来，华北、华东多地出现持续高温。 上海近期高温天气位居全国第一。

期待下半程的旅程

为了促进销售，酿酒企业开始变本加厉。

啤酒节和音乐节是啤酒公司的常规活动。 青岛啤酒、哈尔滨啤酒、燕京啤酒等本土品牌将进入一年一度的啤酒节期间，成为全市啤酒节。 同时，百威、杜堡、青岛啤酒等赞助的各类音乐节也随之而来。 也去全国旅行。

利用平台也是策略之一。 6月以来，百威和嘉士伯参与了一系列美团线下广告。

近年来中国文化旅游的蓬勃发展也促使啤酒企业寻求机遇。 图堡啤酒近期与成都金沙遗址博物馆合作，利用博物馆珍品“商周金面具”进行营销； 燕京啤酒将营销转移到高铁上，鼓励乘坐高铁的消费者进行登记。 参加促销活动； 百度啤酒西亚区今年与携程达成战略合作，双方以百威科罗娜啤酒名义推出个性化旅游行程。

运动一直是啤酒的主要营销轴。 随着欧洲杯的升温，酿酒企业都在展望即将到来的巴黎奥运会。

从往年的情况来看，相比奥运会，世界杯、欧洲杯等足球赛事对啤酒消费的影响更为重要。 然而今年，受益于奥运会60周年。 作为中法建交的一部分，中国代表团今年预计将尽可能多地出访。 可以把最全面的节目送到巴黎，为各个消费品牌创造良好的舆论空间和流量机会。

在啤酒公司中，百威啤酒今年早些时候与国际奥委会签署了合同。 科罗娜无醇啤酒将成为奥运会官方啤酒赞助商，不仅包括今年的巴黎奥运会，还包括两家公司的合作。 两方将持​​续到2028年洛杉矶奥运会。

对于尚未成为赞助商的品牌，还有其他方法可以利用其知名度。

除了举办演唱会向冠军致敬之外，重庆啤酒品牌还邀请了跳水明星田亮和国家跳水队教练刘本来支持。 同样属于嘉士伯旗下的1644，在法国品牌领域具有优势。 除了近期官宣新代言人外，其营销也继续强调“法国”和“巴黎”元素。

随着天气变化和营销加速，券商普遍乐观地认为今年第三季度销量将有所改善。

根据国信证券研报分析，去年7-8月基数较低，今年虽然入夏较晚，但北方已经出现高温。 今年发生的一些事件，将对第三季度的销售产生一定的影响。 对于一些二季度分布低于预期的啤酒企业，国泰君安分析预计，应该从7月份开始，或者加大销售差距，赶上上半年。

不过，总体来看，券商认为今年的啤酒能够保证全年销量正增长，属于正常表现，报告仍以利润为重点。 由于持续推广中高端产品以提高利润率，加上包装成本压力改善以及澳洲大麦价格下跌，经纪商普遍认为今年成本端将会出现一些优化。 预计今年啤酒企业公布的利润将再次增长。

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